Restaurant Zafer

Grillades

Tous les plats sont accompagnés de riz, salade, ezme, yaourt avec aubergines, piment et tomates grillés au feu de bois.

Kebab urfa adana

Viande d'agneau / boeuf haché, persil, piment.

17,50 €

Brochette aubergines et tomates

Aubergine, tomates, viande d'agneau / boeuf.

19,50 €

Brochette de veau

Viande de veau blanc / rouge.

19,50 €

Brochette de foie

Foie de veau.

18,50 €

Assiette grillade mixte

Poulet, veau, agneau, urfa (agneau / boeuf), persil, piment, aile de poulet, tomates.

22,50 €

Brochette d'agneau

Viande d'agneau.

21,00 €

Beyti sarma

Viande d'agneau, boeuf, persil, oignons, galette.

24,00 €

Brochette de poulet

Poulet, blanc de poulet.

19,50 €

Pizzas kurde

Pida

Farine de blé, viande hachée, au choix avec ou sans œuf, persil, tomates, poivrons.

15,00 €

Mixte

Viande hachée, poivrons, tomates, persil, fromage de chèvre.

15,00 €

Lahmacum

Farine de blé, tomates, viande hachée, oignons, persil.

6,00 €

Kanya elti ekmek

Farine de blé, viande de boeuf, agneau, tomates, persil, poivrons.

19,00 €

Fromage

Farine de blé, fromage de chèvre, persil.

15,00 €

Plats du jour

Tous les plats sont accompagnés de riz, salade, ezme, yaourt avec aubergines, piment et tomates grillés au feu de bois.

Pillon

Poulet au pot, pommes de terre, poivrons, sauce tomates.

17,50 €

Cuisse de poulet

Poulet au pot, pommes de terre, poivrons, sauce tomates.

17,50 €

Poulet sauté

Escalope de poulet, poivrons, sauce tomates.

17,50 €

Souris d'agneau

Viande d'agneau, pommes de terre, farine de blé.

21,00 €

Poivrons farcis

Riz et viande haché.

17,50 €

Aubergines farcis

Riz et viande haché.

17,50 €

Courgettes farcies

Riz et viande haché.

17,50 €

Chou blanc farcis

Riz et viande haché.

17,50 €

Chou fleur

Chou fleur, sauce tomate.

17,50 €

Haricots secs

Haricots blancs secs, au choix viande de boeuf ou poulet, sauce tomate.

17,50 €

Épinards

Épinards, viande hachée, sauce tomate.

17,50 €

Moussaka d'aubergines

Aubergines, viande hachée, sauce tomate.

17,50 €

Aubergines farcies

Aubergines, viande hachée, sauce tomate.

17,50 €

Tas kebabi

Viande de boeuf, pommes de terre, sauce tomate.

17,50 €

Boulettes de viande

Viande hachée boeuf, sauce tomate.

17,50 €

Assiette végétarienne

Riz, salade, tomates, ezme, ali nazik, tomates et piments grillés.

17,50 €

Salades

Salade aubergines et poivrons

Aubergines grillées, poivrons grillés, tomates grillées, piments.

19,00 €

Salade de saison

Salade, carottes, tomates, oignons, citron.

14,00 €

Salade du berger

Salade, tomates, concombres, persil.

15,00 €

Entrées

Ali nazik

Aubergines grillées, yaourt, sel, ail.

6,00 €

Ezme cru

Tomates, oignons, piments, persil, sel.

6,00 €

Sushi kurde

Viande de boeuf, boulgour, persil, tomates, piments.

14,00 €

Soupes

Aux lentilles rouges

Lentilles rouges, huile de tournesol, sel, tomates concentrées, menthe sèche.

8,00 €

Au poulet

Poulet, vermicelles, huile de tournesol, sel.

9,00 €

Aux tripes de boeuf

Tripes de boeuf, farine de blé, yaourt huile de tournesol, sel.

12,00 €

Tête d'agneau et pieds

Tête et pieds d'agneau, viande de boeuf, yaourt, farine de blé, huile de tournesol.

13,00 €

Desserts

Künefe

Cheveux d'ange, fromage sans sel, miel, pistache.

10,00 €

Kadayif

Cheveux d'ange, miel.

6,00 €

Riz au lait

Riz, lait, sucre.

6,00 €

Apo pacha

Sucre, pâte de blé.

6,50 €

Boissons

Eau Cristaline 50 cl

2,00 €

Coca Cola 33 cl

2,00 €

Ayran 33 cl

2,00 €

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